文｜新品略财经，作者｜吴文武 文｜新品略财经，作者｜吴👍文武 蜜雪冰城主要卖茶饮，后面也卖咖啡，现在又要卖啤酒🚀了，蜜雪冰城想让年轻人微醺，有了新野心，背后或更是暗藏着蜜雪😘冰城的超级野心。 01 蜜雪冰城要卖啤酒了 茶饮😅巨头跨界做业务很常见，相较于奈雪的茶卖轻食、古茗卖咖啡这样的😆新闻，蜜雪冰城要卖啤酒了的消息成为近日的一条重磅新闻。 😅 《新品略财经》关注到，10月2日，“蜜雪冰城要卖啤酒了”话🤯题冲上热搜，引发了很大的关注和热议，没想到，“雪王”又搞了大🥳事情了。 原来是10月1日，蜜雪冰城发布公告称，公司已🤩于9月30日以合计2.97亿元获得鲜啤福鹿家53%股权。 🤔 交易完成后，蜜雪集团成为鲜啤福鹿家（以下简称：福鹿家）的😉控股股东，更意味着蜜雪冰城把福鹿家纳入麾下。 蜜雪冰城😆大家都很熟悉了，是一家主打性价比和低价的新茶饮巨头。截至今年😂6月底，蜜雪冰城全球门店超过5.3万家，门店总数量超过麦当劳😢，成为全球门店之王，更被网友们称为“雪王”。 其实，这🌟不是蜜雪冰城第一次跨界，早在2017年，蜜雪冰城就跨界卖咖啡😉，成立了现磨咖啡品牌幸运咖，目前也正在狂飙开店，猛追瑞幸和库💯迪，截至今年8月底，幸运咖门店数量已突破8200家。 😎蜜雪冰城从卖茶饮到卖咖啡，不算大的品类跨度，但现在控股了一家😅啤酒公司，这家啤酒公司还被蜜雪冰城给看上了，自然会引发市场关😢注和热议。 据悉，蜜雪冰城投资的福鹿家成立于2021年🤗，主要通过线下门店，为消费者提供现打现饮的鲜啤产品，包括经典🤯鲜啤及果啤等鲜啤。 福鹿家最近一两年发展势头强劲，数据😊显示，截至2025年8月31日，福鹿家拥有1200家门店。 😉 那么，福鹿家是一家怎样的企业？为何会被蜜雪冰城看上？蜜😉雪冰城为何要收购福鹿家？更重要的是，蜜雪冰城背后有什么野心和🔥雄心？ 02 蜜雪冰城想让年轻人微醺 先看看福鹿🙌家是一家怎样的企业？福鹿家在没有出现在蜜雪冰城的公告里之前，😘相信很多人都没听过，外界对其了解更是很少。 前文部分已🔥经对福鹿家做了基本简介，《新品略财经》进一步解析福鹿家发现，🚀其有四个方面值得关注。 一是产品方面，福鹿家主打精酿啤😎酒，产品线覆盖鲜啤、茶啤、果啤三大核心品类，超过15款SKU😊，也就是说福鹿家产品已经成系统化。 展开全文 二🥳是售价方面，过去一听到精酿啤酒就是卖的贵，是中高端产品，但福😅鹿家的产品售价和蜜雪冰城一样走亲民路线，500ml杯装售价为😅6.6元至9.9元，3L至5L家庭售价24元至54元。 🤗 三是经营层面，目前福鹿家的门店数量已达到1200家，覆盖全😘国28个省、自治区和直辖市，而且重点布局下沉市场，发展势头实🙌属凶猛。 四是财务表现方面，福鹿家前两三年是亏损的，到🌟了2024年就实现了扭亏为盈，纯利约为107万元。 可😂见，福鹿家产品完善，售价亲民，主攻下沉市场，还实现了盈利，在🤔多方面和蜜雪冰城很像，就如同啤酒界的“蜜雪冰城”，最重要的是🤔福鹿家已经实现盈利了。 仅从投资角度来看，福鹿家是一家😁优质公司，是一个优质资产，这正是蜜雪冰城所看重的基本面。 😴 换个角度，站在蜜雪冰城的视角来看，就能理解其为何要收购福😘鹿家了。 蜜雪冰城所处的茶饮行业，在国内市场已经是红海🤔市场，而且蜜雪冰城主攻下沉市场，增量空间有限，尽管现在幸运咖👏发展势头不错，但蜜雪冰城需要新增新业务，收购福鹿家就新增了公🚀司业务品类，能增加公司营收。 蜜雪冰城是一家上市公司，❤️收购福鹿家，也向资本市场讲出了新故事，让资本市场对公司的未来😍有更大的想象空间。 啤酒和茶饮、咖啡都属于饮品行业，蜜😊雪冰城收购福鹿家能和现有业务实现战略协同效应，进行供应链集中🙌化运作。 福鹿家在各方面都和蜜雪冰城太像了，简直就是“⭐亲兄弟”，双方的主要消费人群有很大的重叠性。 现在的年🔥轻人不喜欢喝白酒，让白酒巨头们很着急，但相比而言有很多年轻人🙌不会拒绝啤酒，特别是啤酒、精酿啤酒等对年轻人来说不仅是饮品，😅更是被赋予了社交属性、解压和心理放松等需求。 据《天猫🤩啤酒趋势白皮书》显示，18岁至24岁的Z世代是啤酒消费增速最🤔快的消费群体，男性和女性增速分别达到25.9%和39.8%，😅年轻人更加注重“情绪价值”和微醺体验。 说得更直白点，🤗蜜雪冰城投资福鹿家就是想押注年轻人啤酒消费市场，想让更多年轻❤️人微醺起来，这正是蜜雪冰城的新野心。 蜜雪冰城真正想瞄😴准的是规模超过千亿元的精酿啤酒市场。据中研产业研究院数据，预😍计2025年，中国精酿啤酒市场的渗透率将提升至6.3%，精酿😊啤酒市场规模将达到1300亿元。 03 蜜雪冰城的超级❤️野心和挑战 在中国新茶饮赛道里，蜜雪冰城和当前很多新茶😀饮品牌相比，不是一个新品牌，早在1997年就成立了，如今已发❤️展成为一家新茶饮巨头。 蜜雪冰城从一开始直到现在走极致😡性价比路线，就是面临后来的消费升级和几波新茶饮浪潮，蜜雪冰城⭐对自己的定价和定位从来没有改变过。 蜜雪冰城选择错位竞😆争，从一开始就主攻下沉市场，三四线城市及小县城，低价格赢得了👍年轻人、学生等消费者的青睐，如同奶茶界的“萨利亚”。 😉相较于多年前爆火的奈雪的茶、喜茶，以及最近两三年爆火的霸王茶🔥姬，蜜雪冰城也没有跟着学，也同样狂飙发展，分得了市场的一杯羹🔥。 今年3月，蜜雪冰城在港交所上市，股价暴涨，被资本市🤯场称为“港股新消费三姐妹”之一，其成长发展故事、业绩表现和资😆本市场表现，蜜雪冰城可谓是风光无限，身处聚光灯下。 毫🙌无疑问，当前的蜜雪冰城已经是一家新茶饮巨头，现在又投资收购了🤔福鹿家，进入啤酒赛道，也同样展现出了其新野心。 《新品😎略财经》认为，蜜雪冰城从卖茶饮，到卖咖啡，现在又要卖啤酒，业🥳务版图不断扩大，蜜雪冰城真正的超级野心是未来想要发展成为一家😉综合饮品巨头。 不过，在《新品略财经》看来，一直以来，🤯蜜雪冰城呈现出了鲜明对比的AB两面。 一方面，蜜雪冰城😘被市场称为“雪王”，门店超过了5.3万家，已经是门店总数量巨😆无霸般的存在。据蜜雪冰城财报，其2025年上半年营收达到14😍8.75亿元，同比增长39.3% 。 正如前文所述，蜜🤩雪冰城在门店总数量、财务表现、资本市场表现及市场声量等各方面🤗来说，蜜雪冰城有爆火的一面。 然而，在另一方面，蜜雪冰🥳城又多次接连被曝光出现食品安全、店面卫生等问题，更可以说是频🙄发。 最近的一次是9月30日，郑州一家蜜雪冰城门店被曝⭐出多只老鼠横行，虽然该门店已致歉，表示整改，但还是冲上热搜。🌟 今年6月，蜜雪冰城在中国香港的一家门店更是被媒体报道😊称出现了大肠杆菌超标，当时引发了很大的市场关注和热议。 🎉 一直以来，消费者对蜜雪冰城的投诉也是不断。据新浪新消费6月😍报道称，在黑猫投诉平台上，关于蜜雪冰城的投诉高达12000余😅条，涉及商品品质和员工态度等方面。 蜜雪冰城多次因为负👏面冲上热搜，不少网友因为蜜雪冰城够便宜而表示“原谅”，或被“🔥同情”。 有一类市场观点或媒体报道评论称，低价不能成为🌟蜜雪冰城的“挡箭牌”。 蜜雪冰城所处的行业，食品安全或💯店面卫生等问题肯定无法完全避免，或者百分之百管控，但要从企业🚀发展品控角度来说，负面问题不能频发，这正是蜜雪冰城的一大长期🔥挑战。 《新品略财经》认为，一路狂飙的蜜雪冰城，也有值🤯得反思的一面。 参考资料： [1] 封面新闻：在😜鲜啤领域复制“雪王”传奇？蜜雪冰城2.97亿跨界卖啤酒 😜 [2] 界面新闻：14个月从100家开到1000家门店，蜜😅雪冰城为何买下这家精酿啤酒商返回搜狐，查看更多

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根据《深圳市员工工资支付条例》第五十五条第一款第（二）项、《🚀深圳市人力资源和社会保障行政处罚裁量基准》附表序号59（裁量😡阶次：从重），对和合信诺拖欠员工工资的违法行为，给予罚款人民🚀币41000元整的行政处罚。 近日，深圳市和合信诺大数😆据科技有限公司（以下简称和合信诺）因拖欠员工工资被处罚。 🤯 深圳市南山区人力资源局深（南）劳监罚（2025）049号😴显示，和合信诺未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付2🙄025年1月份至3月份工资，涉及员工39人，累计112人次，🔥合计191.48万元。经劳动保障部门责令限期改正，逾期未改正😂。 根据《深圳市员工工资支付条例》第五十五条第一款第（🚀二）项、《深圳市人力资源和社会保障行政处罚裁量基准》附表序号😂59（裁量阶次：从重），对和合信诺拖欠员工工资的违法行为，给❤️予罚款人民币41000元整的行政处罚。 官网显示，和合👏信诺作为中国首家专注监管合规领域的人工智能公司，为金融机构提🎉供基于新一代人工智能技术的监管合规体系战略规划设计及实施、合😍规数据资产构建及管理、合规系统及监测平台建设等解决方案产品和😢专业服务。和合信诺核心创始团队来自花旗银行等全球领先的金融机😴构资深业务和技术专家，招商银行旗下全资子公司招银国际是和合信😡诺公司主要股东之一。 工商信息显示，和合信诺大股东为杨😴寿姗，其同时担任董事长、总经理的角色。杨寿姗出生于1983年😂，安格利亚鲁斯金大学硕士，2017年4月至今，在和合信诺任董🔥事长；2019年3月至今，在深圳市和阖智能科技合伙企业（有限😢合伙）任执行事务合伙人；2019 年7月至今在深圳中哲信息技😁术咨询合伙企业（有限合伙）任执行事务合伙人。 近日杨寿😉姗刚获提名成为上市公司青云科技的独立董事，青云科技是企业级云😜服务商与数字化方案提供商，创立于2012年。 和合信诺😅其他股东还包括B轮融资加入的招银国际和早期投资方启赋资本、歌👍斐资产。工商信息显示，机构股东中占股比例最大的为招银国际旗下😜深圳市招银通明成长股权投资基金合伙企业（有限合伙），占股比例🤩9%左右，招银国际为招商银行全资附属机构。 公开信息显🤔示，和合信诺客户包括天津银行、上海农商银行、乌鲁木齐银行、福🙌建省农信社等。其中天津银行的AI合规官项目、上海农商银行的智😁能合规管理系统均为今年合作。返回搜狐，查看更多