“京美淘”正在成为山姆平替

吃瓜电子官网最新热点:“京美淘”正在成为山姆平替

更新时间: 浏览次数:9137

文 | 大V商业,作者 | 庄莉 文 | 大V商业,作😁者 | 庄莉 即时零售的竞争,开始波及到消费品牌。 😂 前阵子,华润啤酒四川营销中心发布公告,停售即时零售平台勇😊闯、纯生系列产品,纯线上销售平台的大仓、门店库存回收。 👍 原因是,即时零售平台的竞争(京东美团淘宝闪购),导致多款系❤️列啤酒出现突破价格红线的情况,部分消费者到手价低于30元/件😍。 这个价格对于品牌的经销商体系有着极大的冲击,一般来👍说电商平台销量大、话语权高,能够在品牌方拿到一级批发商的价格😍,成本远远低于二批三批的中小经销商。 当美团京东开始打🚀价格战,通过补贴让利更多给消费者的时候,问题就出现了,终端价😀格比小经销商的进货价还低。 小经销商还怎么玩。 🙌断供平台的事情在社区团购的时候也有发生。 2020年各😂家社区团购打仗,各平台也遭受过供应商断供,紫林醋业、华海顺达🌟粮油、卫龙等供应商都曾发公告断供社区团购平台,原因也是平台的😊促销导致终端价格出现问题。 即时零售平台已经成为超级渠🔥道,足以左右一家消费品牌的终端销售策略。2024年的上市消费😍公司的财报中,大概有2/3提到了即时零售平台这一新渠道的影响🙌。 即时零售成为消费品牌重要的新渠道,但也可能是未来最🌟大的危机。 就以米面粮油为例,美团的自有品牌早已经全面😡覆盖了全部的品类,在美团旗下的小象品牌中,大米、食用油、调味😉品,比如米面粮油美团的小象超市已经有多款自有品牌产品,比如京😀东七鲜超市,线上搜索大米排在前位的就是七鲜的自有品牌,盒马大🙌米品类下有近10款自有品牌。 这是典型的“裁判和运动员😀”问题——当“京美淘”既要做超级渠道,又要做超级品牌,中小的🤔消费企业怎么活? “京美淘”入场,硬折扣将改造零售业态🤩 山姆在过去两年几乎在中国百货零售市场掀起腥风血雨,而😘更残酷的是,美团、京东和盒马NB正在成为山姆的“平替”。 🚀 这三家带来的冲击只会更广泛。 山姆证明了一个事实:🥳超级渠道本身就是超级品牌。 作为带货王,山姆在过去一年🙌捧红了无数供应商,但这些商品在山姆都被统一冠以Member’😡s Mark的名字。消费者真正认可的,并不是供应商品牌,而是😴山姆这一渠道,以及它所代表的品质背书。 展开全文 🙌 同样,美团、京东和阿里体系中孵化的品牌,本质上也依赖平台心😴智。 今年以来,京东、美团和阿里纷纷入局硬折扣——折扣⭐超市、自营商品的推进,为零售业注入了新的变量。 京东近⭐期在河北涿州、江苏宿迁等地开出多家硬折扣超市,主打低价和高频👍消费,迅速吸引了本地客群。从现场反响看,低价确实是最大卖点,🤗部分百货和食品价格明显更低,客流量保持在高位。 在京东🤔折扣超市内,大量自有品牌占据核心货架,尤其是七鲜系列,覆盖米😅面粮油、零食饮料、日化洗护等多个品类。通过自有品牌,京东既能😊掌控成本与议价权,也在验证能否把线上“低价心智”迁移到线下零😅售。 这背后,是在电商竞争激烈、线上流量成本走高的背景😍下,京东试图以硬折扣超市作为新的流量入口和供应链实验场,把低😜价战略延伸到线下的主动选择。 美团同样加速布局。 🙌 旗下折扣超市品牌“快乐猴”首店于8月29日在杭州拱墅区开业👍,SKU约1000—1700个,突出低价和日常刚需,如粮油、🙌零食、日化、生鲜、蛋奶等。 美团希望借助“低价+高频+😉便利”的社区折扣业态,与即时零售和配送网络形成更紧密的线下触😀点,提升覆盖与用户粘性。 阿里盒马的平价社区超市盒马N🙄B,则在8月底更名为“超盒算NB”,定位社区临街门店,以生鲜💯、3R、标品、冻品为主,通过约1500款商品满足家庭一日三餐🙌需求。 值得注意的是,京东、美团和阿里的硬折扣门店,都😎有大量自营商品。京东七鲜、美团象大厨、盒马的自有系列,在销售😅中占比极高。 硬折扣的首要冲击是零售体系。超级渠道凭借😂“挟销量以令品牌”,重塑了消费者对品牌与渠道的认知。尤其在供😁应链环节,硬折扣大幅压缩成本,这也是它带给行业的最大变化。 👏 品牌同样受到波及。 在中国市场,消费品几乎没有真🤗正意义上的品牌,所谓品牌往往只是渠道红利的结果。在渠道的重压😂之下,品牌毫无话语权,渠道对其影响可谓生死攸关。 三个😀超级渠道,正在借助自营商品,把自己锻造成超级品牌。 当🤔京东、美团、阿里这样的超级渠道逐步成为多个品类的超级品牌,消🌟费者自然会选择它们提供的平台。 一个直观的对比是山姆。🔥山姆通过Member’s Mark,将渠道直接变为品牌。换句😉话说,美团、京东和阿里,正以自己的方式成为山姆的平替。 🎉 继续低价,但这次有何不一样? 硬折扣的起点可以追溯到⭐无印良品。 创始人辻井乔曾在与社会学家三浦展的对话中提🙌到, 价格往往是商品销售的最大障碍,而事实上不少产品完😊全可以通过低价、低成本实现销售。 比如,带有裂纹的香菇😆依旧可以以低价出售;蟹肉罐头在生产过程中若省去摆放蟹足的工序🙌就能显著降低成本;毛衣制造中,厂家通常直接从牧场采购羊毛,这🚀一点与今日优衣库的做法相似。 当时无印良品甚至与优衣库😁一同前往原材料产地展开生产合作,剩余材料再返还批发商。 😁 然而,这样的模式在传统百货店几乎难以落地。 硬折扣由🔥此逐渐形成了区别于百货超市的独特路径,其核心在于三点——低价😜但质量过关、极简设计凸显商品核心价值,以及通过极致运营效率削😅减非必要成本。 这三点恰好与京东、美团、阿里如今推动的😢硬折扣模式高度契合。 比如,自有商品在压低价格的同时确😀保品质;通过简洁设计和极简品牌降低消费者认知成本;折扣超市、😎前置仓等形态则有效压缩运营成本。 事实上,三者在硬折扣🙌上的野心早已有迹可循。 京东早在2018年就推出了“京😢东京造”,以自有品牌和缩短供应链为核心。 当时它更多是🔥C2M背景下与拼多多、阿里竞争的产物,却意外契合了硬折扣逻辑😜。随后,京东在米面粮油等食品类推出“七鲜”,并依托七鲜超市这😅一即时零售线下业态,将自有品牌延展到多个品类。 美团方💯面,则在2020年后加速扩张小象超市,其中衍生了“象大厨”和🤔“象优选”两大品牌。 前者偏向主食、速食等预制食品,源😴于小象生鲜门店时代的餐饮档口;后者侧重粮油调料等基础原料,是😊社区电商“美团优选”时期的产物。可以说,这是餐饮与社区团购两😊条业务线孕育出的自有商品。 阿里的自营商品布局主要来自😎盒马和淘宝心选。 公开报道显示,2022年盒马自有品牌🌟占比已达35%。更早在2017年,阿里便上线“淘宝心选”,以😢ODM模式对标网易严选,主营具有设计感的生活用品。2022年🌟4月,淘宝心选升级为“喵满分”,聚焦日常用品,核心销售渠道转😴向天猫超市。 冲击“价格”和“品牌”体系 一年卖🚀出千亿规模的山姆,或许是对中国零售市场最具启发性的样本。 👍 需要说明的是,山姆的核心是会员折扣,依靠大包装和低毛利来😅运作,本身并不能完全等同于硬折扣。但在商品源头直采、高度定制🤩的模式下,山姆却成为硬折扣的最佳代表。 硬折扣之所以成😴为趋势,核心原因有二。 第一是价格。 价格始终是🥳零售竞争的核心。 正如无印良品创始人辻井乔当年指出,许🌟多商品完全可以通过简化环节、降低成本来以低价销售:带裂纹的香💯菇可以低价处理,蟹肉罐头若省去摆放蟹足的工序就能减少成本。 🤯 如今中国市场进入“质价比时代”,低价再次成为关键。过去😊两年,三大电商平台围绕低价展开的激烈竞争,已经证明低价在消费😉市场的重要性。 第二是供应链的畸形。 在消费者眼🔥中,同一企业的商品往往在山姆卖得更“优质”。 比如一款🎉热销鲜奶,生产商是蒙牛,但因包装标注了欧盟标准,让消费者认为🌟品质更高。而事实上,中国现行生乳国标的菌落总数上限为200万🤯个/mL,而欧盟标准仅为10万个/mL。这 背后反映出🔥,中国企业在发展中更多依赖砸钱营销来堆叠品牌知名度,却未能同🔥步提升产品品质。比如良品铺子作为零食头部品牌,在经历质量事件🤗后最终卖身,正是典型案例。 硬折扣带来的冲击主要体现在⭐两个方面。 首先是价格体系。 以低价为卖点的硬折🤩扣,正在冲击传统品牌的定价模式。 在“超级渠道即超级品🤩牌”的逻辑下,依靠高价与高品质构筑的品牌护城河正被撕开口子。😂 比如京东七鲜超市的苹果汁仅售9.9元/L,不到味全同🥳类产品的一半。 这也导致加入硬折扣的品牌普遍面临利润危😉机。洽洽食品、甘源食品虽然进入山姆成为供应商,却出现业绩下滑😎:洽洽上半年净利润同比下降超七成,甘源下滑逾五成。 其😘次是品牌体系。 在消费者追求质价比的环境下,品牌一旦进⭐入硬折扣体系,溢价空间就会迅速被压缩。 零售商的自有品😘牌(京东七鲜、盒马NB、山姆Member’s Mark)大规🤯模占据货架,把消费品牌的空间挤压殆尽。小象超市几乎在所有主力😎品类上都推出了自有品牌:牛奶、调味品等全覆盖。 例如,😀美团定制的蒙牛鲜奶1.5L售价13.5元,而小象自有品牌鲜奶😁1.9L售价仅13.9元,单价优势明显。又如椰子水在2024💯年走红后,七鲜、美团、盒马都迅速上架了自有产品。 对于😎消费品牌而言,这意味着不仅要面对渠道的挑选,还要直接与渠道正😆面对抗,而在价格、流量和供应链三个维度上,几乎没有优势。 😁 中小品牌们,该怎么面对超级渠道们? 渠道倒逼品牌,❤️从来不是新鲜事。 在电商时代,这种力量已经彻底改写了品🥳牌与消费者的关系。平台以低价和流量为核心逻辑,打散了原本由品😴牌主导的价格体系,消费者逐渐习惯于在大促节点等待最低价入手,😁正价销售体系随之崩塌。 与此同时,流量入口和曝光机制完😁全掌握在平台手中,品牌若不参与促销,就会迅速被边缘化。 😁 更具冲击力的是,平台自身还不断推出自有品牌,或联手白牌厂商😆,以更低的价格直接蚕食传统品牌的份额。消费者的心智也在这一过🙄程中被重构,正在取代广告和品牌溢价,成为新的购买依据。 👍 于是,电商平台既倒逼品牌让利、内卷,也让不少消费品牌陷入了😊“花高价买流量”的循环。 硬折扣趋势下,这种倒逼效应仍👍然存在,品牌最终的选择大致逃不开三条路径。 第一是成为😁供应商。 像山姆的供货商一样,依托硬折扣渠道,品牌能获😂得稳定收入,并借助渠道的严苛标准提升制造能力。但代价是品牌独🤗立性和价值感逐渐被稀释,消费者只认渠道,不再认品牌。 🥳一旦ODM占比过高,品牌便失去了C端市场和定价权。 第😢二是走高端化。 主动避开硬折扣渠道里的价格战,塑造差异😍化的生态位。超级渠道的优势在于规模和低价,但其受众往往 集中😉在对价格高度敏感的群体,这反而为高端需求留出了空间。通过在原😴料、工艺、设计与文化内涵上的深耕,品牌可以建立起不依赖补贴的😅溢价壁垒。 日本市场上,一批与无印良品调性不同的高端小😢众品牌,正是通过强调工艺与稀缺性,实现了与硬折扣渠道的共存。😉对中国消费品牌而言,高端化既能抵御渠道自有品牌的替代,又能在❤️消费分层中占据上层市场,以“不可替代性”对抗价格逻辑。 😉 第三是平衡外部渠道与自有渠道。 超级渠道承担走量与曝😁光的功能,而高端与创新产品则更多放在自有零售和会员体系中,以😎维护溢价与差异化。电商时代的后期,品牌们已开始这样做——把电😡商作为基本盘,同时把新品和高端系列放在线下旗舰店或自营体系中🤩。 进入硬折扣时代,这种“两条腿走路”的策略更为关键:😴一方面要接受美团、京东、山姆等渠道里的低价竞争以维持规模,另😂一方面又要通过自有渠道和品牌活动来积累长期价值。 唯有😁如此,品牌才能在渠道权力日益强势的时代保有独立性与主动权。 😘 事实上,在无印良品引领的“无印”消费风潮下,也曾诞生过😀一批并非完全同质化的品牌,它们通过功能、专业分层切入市场,同🌟样获得了不错的空间。这说明,即便在超级渠道的挤压之下,品牌依🔥然有机会通过差异化和策略平衡找到自己的生态位。返回搜狐,查看🚀更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

当地时间10月3日,美国参议院就民主党提出的临时拨款法案进行😆投票,最终以46票赞成、52票反对的结果,再次未能推动该法案🥳落地。 随后,共和党提出的临时拨款法案也未能获得足够票😡数通过。联邦政府将继续“停摆”。 当地时间10月1日0😆时,美国联邦政府因资金耗尽而“停摆”。这是联邦政府近七年来首🙌次“停摆”。(央视新闻)返回搜狐,查看更多

发布于:邹平市
评论
全部
还没有人评论过,快来抢首评
抢首评

推荐阅读

德众汽车成立新公司 含新能源汽车整车销售业务

钛媒体APP 2025-10-16 04:41:19 2639

新华社快讯:我国高水平国际期刊论文数量和国际专利申请量连续5年世界第一

钛媒体APP 2025-10-16 08:38:45 7925

新华社快讯:我国研发人员总量世界第一

钛媒体APP 2025-10-16 12:21:04 6294

iPhone 17系列早期交货时间增加 大摩维持苹果(AAPL.US)“增持”评级

钛媒体APP 2025-10-16 11:21:18 4661

消息称 OPPO 于 10 月 15 日发布 ColorOS 16

钛媒体APP 2025-10-16 12:10:37 4042

DeepSeek-R1 登上《Nature》封面:只花了 200 万,没蒸馏 OpenAI

钛媒体APP 2025-10-16 03:14:19 5563

我国研发人员总量世界第一

钛媒体APP 2025-10-16 00:04:16 9305

多个世界第一!“十四五”时期我国科技事业取得历史性成就

钛媒体APP 2025-10-16 11:41:57 4383

科技部:我国研发人员总量世界第一

钛媒体APP 2025-10-16 07:00:28 8216

“如果没有中国,美国将独霸AI”

钛媒体APP 2025-10-16 02:40:21 2069

92款广东大模型“持证上岗”,备案数全国第二赋能千行百业

钛媒体APP 2025-10-16 05:10:17 6495

科技部:全国新能源汽车产销量连续10年保持全球第一

钛媒体APP 2025-10-16 10:14:15 3327

第四届琶洲算法大赛吸引30余国8100名选手参赛,赛事福利助力AI成果落地

钛媒体APP 2025-10-16 07:44:44 4217

苹果承认iPhone17系列及 iPhone Air 存在相机漏洞,将尽快发布修复程序

钛媒体APP 2025-10-16 05:50:59 5585

AI驱动安全能力升级 长亭科技斩获网安周双项冠军

钛媒体APP 2025-10-16 02:46:55 5648

Claude 公司 CEO 示警称 AI 加速取代人类,近半白领岗位未来 5 年恐被淘汰

钛媒体APP 2025-10-16 13:25:52 1822

消息称马云已“强势回归”,阿里巴巴暂无回应

钛媒体APP 2025-10-16 04:11:52 9481

消息称iPhone 18 Pro及Max屏幕仍分别是6.3英寸、6.9英寸

钛媒体APP 2025-10-16 05:50:49 1057

“数字+产业+场景”——重庆农商行的转型密码

钛媒体APP 2025-10-16 07:15:39 4962

交个朋友发布半年报:新媒体服务营收6.19亿元,同比增长9.8%

钛媒体APP 2025-10-16 03:41:37 1382

中国茶饮,“占领”华尔街

钛媒体APP 2025-10-16 11:01:47 6265
为您推荐中
暂时没有更多内容了……